Que manger le soir pour maigrir ?

Pensez à opter pour des légumes et des fruits de saison dans vos recettes, le goût n’en sera que meilleur.

Que vous ayez pour objectif de maigrir ou tout simplement de maintenir votre poids, cet article est fait pour vous.

Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il est essentiel de faire 3 repas par jour, sauter un repas n’a jamais fait maigrir ! De plus, le dîner est aussi l’occasion de partager un moment avec ses proches, alors pas question de le sauter.

A savoir que le repas du soir correspond à environ 30 à 35% des apports de la journée. Néanmoins, il est conseillé de manger léger au dîner, pas forcément moins mais plus léger. Bien sûr cette notion de légèreté est subjective et adaptée selon votre activité physique de la journée. Notre dépense calorique après ce dernier repas va être quasi nulle et les graisses auront tendance à davantage être stockées à ce moment de la journée. De plus, un repas trop riche pourra s’avérer difficile à digérer puisqu’à ce moment de la journée, les enzymes digestives de nos intestins sont beaucoup moins actives.

Manger tôt est idéal

L’heure à laquelle le repas est pris va également jouer sur votre digestion ; l’idéal est de diner entre 18h et 20h. Cela ne veut pas dire que vous devez diminuer ou augmenter les quantités si vous mangez plus tôt ou plus tard. De plus ces horaires peuvent être adaptés en fonction de l’heure à laquelle vous vous couchez, prévoyez environ 2-3 heures entre la fin de votre repas et l’heure du coucher. Sachez aussi que l’alimentation et le sommeil sont étroitement liés. Un dîner trop gras sera long à digérer et pourra davantage retarder votre endormissement. Manger léger aide donc aussi à bien dormir. Pendant votre nuit, vous pouvez également compléter votre bonne hygiène de vie en portant un textile minceur de nuit de Lytess. Disponible en version panty, pantacourt ou legging, ils agiront pendant votre sommeil en diffusant des actifs minceurs en continu. 

Eviter les repas riches en calories

Il faut donc opter pour des aliments faibles en calories. Cela va passer par supprimer les produits industriels transformés ainsi que les aliments trop gras et/ou trop sucrés. On dira alors adieu aux fast-foods, à la charcuterie, aux crèmes, aux plats en sauce etc. Les fritures sont également à éviter car elles vont avoir du mal à être digérées par l’organisme. Ainsi que l’alcool qui pourra désorganiser votre sommeil.

Mais repas léger ne veut pas dire repas ennuyeux. L’idée n’est pas non plus de s’affamer en mangeant trois feuilles de salade et d’être frustré au moment du coucher ou de se réveiller en pleine nuit avec une belle fringale. Une des premières choses à respecter est de s’écouter. Après une collation à 16 heures rien ne vous oblige à manger beaucoup le soir, vise versa, si vous n’avez pas beaucoup mangé le midi, vous pouvez augmenter les proportions de vos repas du soir.

Les aliments à privilégier

De plus, après une journée à courir dans tous les sens, nous n’avons pas forcément envie de passer des heures à cuisiner. C’est souvent lors du dîner que l’on fait le plus d’erreurs alimentaires, on a envie de se faire plaisir après une journée de travail stressante et débordante. L’astuce va notamment être d’anticiper vos repas afin de ne pas vous ruer au fastfood du coin. Vos repas du soir devront être organisés et prévus au moment où vous faites les courses. Découvrez alors les aliments à privilégier dans votre assiette du soir lors de ce moment en famille :

En entrée :

• La soupe. Cette dernière à l’avantage de pouvoir être préparée à l’avance. De plus, elle est rassasiante et contient des vitamines et des minéraux, essentiels pour l’organisme. Variez les plaisirs en changeant de recette régulièrement : soupe aux légumes verts, soupe au potiron etc.
• Les salades : salade de lentille, salade de quinoa ou encore salade de crudités vous avez le choix ! Faible en calories, les salades sont souvent composées d’ingrédients équilibrés qui contiennent beaucoup de vitamines.

En plat principal :

• Les légumes : pas de secret, on les retrouve dans tous les régimes alimentaires. Crus ou cuits, midi ou soir, les légumes devront absolument être présents dans votre assiette. Ils sont pauvres en calories et riches en nutriments, de plus ils vont améliorer le transit et faciliter l’élimination des graisses. A savoir qu’en moyenne votre quantité de légume doit être deux fois plus importante que celle de protéines. Certains légumes tels que le brocoli ou le chou vont même être considérés comme brûle-graisse.
• Le poisson, c’est une source indéniable de protéines. On pourra notamment citer le saumon et le cabillaud.
• La dinde, mais aussi du poulet. Plus globalement, des viandes maigres (surtout sans la peau).
• Les pommes de terre et même les pâtes ! Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les féculents ne sont pas forcément à bannir le soir. Au contraire, les pâtes au blé complet par exemple améliorent le sommeil.
• Les œufs : poché, au plat ou en omelette ils sont idéals le soir.

En dessert :

• Le fromage blanc 0%. Oubliez les fromages riches comme le roquefort ou le camembert. Préférez une portion de fromage blanc à partir de lait végétal ou animal.
• Les fruits. Peu importe la forme que vous préférez : frais, séchés, en compote, les fruits sauront vous apporter la quantité de fibres dont vous avez besoin.

Si vous trouvez ces aliments trop contraignants, n’hésitez pas à jouer sur l’assaisonnement en ajoutant des épices ou des herbes. Cela redonnera immédiatement du goût à vos plats. Il est également possible de mixer ces aliments afin d’obtenir des recettes légères et gourmandes, comme par exemple des poivrons farcis à le semoule et aux légumes ou encore un clafoutis aux légumes

Opter pour des bonnes habitudes  

Si vous préférez les légumes ou les viandes cuites, le mode de cuisson à privilégier va être le cuiseur vapeur. En plus d’être simple et diététique, la cuisson vapeur permet de conserver les minéraux présents dans les aliments. Il existe des cuiseurs vapeur programmable, ce qui vous permet de préparer votre repas juste avant le retour du travail. 

Prenez le temps de manger et de savourer votre repas, le dîner doit durer au minimum vingt minutes. Le fait de manger vite ne vous procurera pas une sensation de satiété immédiate et vous serait alors tenter de vous resservir ou de craquer pour des aliments riches en sucre.

Complétez vos bonnes habitudes en portant un panty ventre plat Lytess pour vous aider dans votre perte de poids. 

Pensez à opter pour des légumes et des fruits de saison dans vos recettes, le goût n’en sera que meilleur.